Кондитер в ресторан Florentini

Качественное приготовление десертов кондитерской(веган десертов, без сахара и муки, без животных продуктов). -Поддержание рабочего места в чистоте.

Обязательно с опытом работы от 2 лет. -Умение готовить бисквиты, крема ,муссы, суфле, гляссаж. -Действующая медицинская книжка. -Умение работать в...

Готовить качественную пищу в соответствии с утвержденными рецептами и стандартами производства. Соблюдать соответствие норм закладки продуктов и технологических процессов их...

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).

Опыт работы в ресторанах Москвы от 2-х лет - обязательно!. Опыт работы в ресторанах премиум-класса (как преимущество). Наличие мед.книжки.

Управление кондитерским цехом ресторана премиум-класса. Поддержание технологии и качества приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм на кухне.

Опыт работы в ресторанах су-шефом кондитером от 3-х лет, либо шеф-поваром от 1 года. Знание всех санитарных...

Готовить вкусную итальянскую пиццу. Делать пасту, равиоли. Чистота на рабочем месте. Кухня открытая.

Опыт работы на данной позиции от 3-х лет. Опыт в Итальянских ресторанах обязателен.

Организация и контроль работу поваров. Приготовление блюд. Поддержание чистоты рабочего места. Соблюдение санитарно-гигиенических норм, правил техники безопасности, технологии приготовления...

Опыт работы от 2 лет. Образование не ниже среднего профессионального. Ответственность, энергичность.