Организация

ООО Карбонара

Нет отзывов
Москва
Сферы деятельности

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг

Организация

ООО Карбонара

Ресторан OFFICINA 

 

Officina (в переводе с итальянского – «мастерская») от ресторатора Пьеранджело Карбонара. Дизайн придумывали сами – деревянные перекрытия оставили как есть, металлические светильники и барную стойку перетянули золотистой фанерой, железные балки и столы выкрасили в петроль, а всевозможные шестеренки нашли в автомастерских. Главная в меню – самодельная паста: добротную порцию карбонары готовят с острой колбасой, вяленой икрой и качоттой, сицилийские тальолини – с креветками и фисташками, а тальятелле – по старинному рецепту с рагу и молодым горошком. Из горячих блюд – сибас со средиземноморскими травами и толченым картофелем, страчетти из говядины с чесноком и розмарином и фритто мисто из кальмара. 


Отзывы о компании

Здесь пока нет отзывов, но ваш может стать первым
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Оставить отзыв

Вакансии компании

от 100 000 до 120 000
Москва,

Китай-город,

Китай-город